Porco Rosso





porco bueno

Hoy en lugares para comer, en el DF, es el turno de Porco Rosso, sin relación con la pelicula de Miyazaki.

Porco Rosso es un lugar estilo esos que salen en Fox life y TLC, mesas de madera, sombrillas y un horno para costillas. Resulta que la especialidad es el cerdo.

En la portada del menú viene un diagrama del cerdo que explica que parte del cerdo es la que te comeras.

Hay costillas tipo babyback ribs, tocino, San louis, y pulled pork.

El lugar es como un terreno baldio, con mesas lonas como techo y mesas de madera, tan grandes que te toca compartir. La caja y las bebidas las preparan dentro de un contenedor y atrás, pero visible está la cocina con un horno lleno de costillas.

hornococina porco

Hay complementos como ensaladas o macarronie and cheese, de beber, puedes pedir un vaso, medio galón o galón completo de la bebida de su eelcción, hay té helado, o limonada con gengibre, que puedo decir, esta muy fresca.

complementos porco agua porco

Hay mucha publicidad referente a los postre, dicen que están buenos, pero honestamente con las puras costillas te llenas. Totalmente recomendables.

Porco Rosso se ubica en Orizaba Esquina con Zacatecas, Col. Roma.

jimena

 

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