Como hacer gelatina de Yogurt





Me equivoqué en la cantidad de yogurt que pedí del super y ¡Oh sorpresa! me trajeron siete litros de yogurt natura. ¿cómo acabarmelos yo sola? pues haciendo gelatina de yogurt, al menos uno se acabaría pronto.

Nunca en mi vida había hecho gelatina, hasta ahora… y no fue tan complicado, como uno pensaría.

Ingredientes:

1 litro de yogurt (yo tengo muchos)

2 sobres de grenetina o 2 cucharadas de grenetina

Endculcorante al gusto (en mi caso es stevia, así que sólo dos sobres)

ingredientesDSCN9819

Instrucciones:

Pones la grenetina en un recipiente apto para baño maría, le hechas agua y lo dejas en baño maría hasta que se haga liquido.

Mezclas el yogurt con el endulzante.

Cuando la grenetina este liquida se añade a la mezcla de yogurt y se bate.

mezcla

Se coloca en el molde desigando para la gelatina ,y se mete a enfriar al refrigerador para que cuaje y se pueda comer.

gelatina refrigerada

Cuando esté lista se le puede poner mermelada de cualquier sabor o jarabe de chocolate. Yo me la comí así porque según esto estoy a dieta y la mermelada no es una opción.

Si la hacen, me avisan en un comentario. De verdad está fácil.

jimena

 

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